Instituto de Investigación y Capacitación Campesina

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Convocatoria Curso Internacional

curso internacional

CURSO - INTERNACIONAL

AGRICULTURA ORGÁNICA,

CROMATOGRAFÍA,

REMINERALIZACIÓN Y PROTECCIÓN DE

SUELOS

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LUGAR

Centro de Capacitación del IICCA San Lorenzo (Provincia Méndez)

Tarija - Bolivia

 

FECHA

26 al 30 de agosto 2013

 

ORGANIZAN

Instituto de Investigación y Capacitación Campesina IICCA

 

Gobernación del Departamento de Tarija - Secretaria de Desarrollo Comunitario Campesino y Economía Plural.

 

Universidad Autónoma Juan Misael Saracho (Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales).

 

CNAPE

 

Plataforma Regional de Suelos.

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PRESENTACIÓN

 

El Curso internacional de “Agricultura orgánica, cromatografía, remineralización y protección de suelos” se origina en la necesidad de buscar e innovar alternativas ecológicas y sostenibles para la producción agropecuaria, en el Departamento de Tarija.

 

Desde la década de los noventa, con las primeras visitas de Jairo Restrepo a Tarija, se iniciaron las experiencias en producción orgánica, partiendo de la protección y mejoramiento de la fertilidad de los suelos, avances que requieren de otro impulso, con experiencias desarrolladas en Latinoamérica y en el mundo en general.

 

El evento promoverá el intercambio y la discusión de experiencias prácticas (aprender – haciendo) entre los participantes sobre los métodos, instrumentos y herramientas aplicables a las realidades de comunidades rurales y campesinas, que permitan reflexionar sobre la ética necesaria para desarrollar una cultura solidaria con el planeta y una agricultura orgánica, acorde con la naturaleza. Permite compartir experiencias exitosas en la transformación de parcelas convencionales en parcelas orgánicas y sobre el desarrollo de una agricultura con enfoque agroecológico. En este sentido, los métodos, instrumentos y herramientas que se propondrán permitirán a los asistentes diagnosticar, sistematizar, planificar y ejecutar acciones agroecológicas adecuadas a las condiciones de cada unidad o proyecto productivo.

 

METODOLOGÍA DEL EVENTO

 

El evento se realizará en 5 días de trabajo intensivo; implica el intercambio, análisis y discusión de experiencias prácticas (aprender haciendo) entre los participantes y facilitadores. En este sentido, los métodos, instrumentos y herramientas que se propondrán permitirán a los participantes del evento diagnosticar, planificar y ejecutar acciones agroecológicas adecuadas a las condiciones de cada unidad o proyecto productivo, aplicables a realidades de productores y comunidades campesinas.

 

* Se formarán 2 grupos de trabajo para desarrollar el evento de manera más eficiente.

* Se impartirán conferencias teóricas en aula de las temáticas propuestas para el evento.

* Se realizaran prácticas demostrativas en todas las temáticas abordadas durante el evento.

 

MÓDULO I

ABC de la Agro ecología (Jairo Restrepo)

 

  • * Principios básicos de la agricultura orgánica y compromiso social
  • * Agricultura orgánica de seres y saberes
  • * Crisis energética de la agricultura industrial y la situación de insumos como una falsa salida a la crisis
  • * Teoría del equilibrio nutricional de cultivos, para el control de insectos y enfermedades en los cultivos (Trofobiosis)
  • * De la agricultura de sol a la agricultura de suelo (sol, termodinámica y agricultura)
  • * Una introducción al método de los análisis cromatográficos de suelos.


Temas Prácticos.-

 

a) Elaboración de abonos orgánicos fermentados sólidos
b) Elaboración de caldos minerales
c) Elaboración de biofermentos y enriquecimiento mineral para la nutrición de los cultivos
d) Análisis cromatográfico de suelos (metodología de campo, muestras, preparación de análisis, procesamiento y revelado de muestras, interpretación.

 

MÓDULO II

Re mineralización de suelos y Soberanía Alimentaria (Ignacio Simón)

 

* Introducción a la microbiología, importancia de los Microorganismos, tipos de microorganismos benéficos.

* Microorganismos de montaña. Identificación y recolección.

* Microorganismos de montaña. Reproducción.

* Recolección de microorganismos precursores (des componedores) elaboración de silo de microorganismos.

* Microorganismos fijadores de nitrógeno ambiental (bacterias y/o protozoarios diazotrópicos)

* Reproducción de Microorganismos fijadores de nitrógeno ambiental

* Exudado de raíces, enzimas derivadas de lactona, como indicadoras a microorganismos si necesitan su intervención o no, como para despertar micorrizas.

* Inoculación de microorganismos en tierra estéril para hacer comparativos.

* Reproducción de micorrizas

* Reproducción de trichoderma

* Elaboración de inóculo de lacto bacilus subtilis

* Trampas de hongos (hechas con arroz y melaza), para capturar hongos para beneficiar el suelo y protectores de raíz y control de plagas y enfermedades. También esto sirve para diagnosticar si hay presencia de hongos patógenos.

 

Prácticas en todos los temas.

 

EXPOSITORES

Lic. Jesús Ignacio Simón (México)


Es miembro propietario de GAIA, asesoría integral ambiental, trabajó durante 20 años en el manejo de residuos sólidos, manejo del agua, producción y comercialización de insumos orgánicos para la agricultura.

 

Apoyó en varias cooperativas con el tema de nutrición orgánica de las plantas, es productor certificado de insumos orgánicos (Compostas, biofertilizantes y control biológico), asesor en la producción de insumos orgánicos para floricultores en el Ecuador.


Forma parte de la fundación “Juquira Candiru”, para realizar eventos, seminarios, congresos y diplomados en las universidades Mexicanas. En los 3 últimos años está dedicado a realizar diplomados de agricultura orgánica, permacultura y re mineralización de suelos.

 

Ing. Jairo Restrepo Rivera (Colombia)


Ingeniero agrónomo de la Universidad Federal de Pelotas – Río Grande do Sul Brasil. MSC en ecología y recursos naturales, Ingeniería de Seguridad Ocupacional Agrícola y agro ecología, consultor de la organización de Naciones Unidas. Ha trabajado con la UNESCO en Panamá, la OIT en Costa Rica, la FAO en Chile y Brasil, PNUD en Panamá y Brasil y la OMS en Brasil; ha participado en 21 cursos internacionales de actualización y perfeccionamiento en Agricultura Orgánica, cuenta con más de 40 trabajos científicos publicados y 14 libros de temas relacionados con agricultura orgánica, con más de 25 años de experiencia en la temática, ha dictado más de 500 conferencias en el tema de agricultura orgánica, desarrollo rural sostenible, protección ambiental, reciclaje, además de más de 500 cursos en 52 países; ha participado en más de 27 universidades e institutos de investigación, en el ámbito mundial. Fundador, capacitador y asesor permanente de ONG’s, fundaciones, programas y cooperaciones internacionales; miembro activo del Consejo Internacional de la Agricultura sostenible y Permacultura (COAS).

 

PARTICIPANTES

 

Está dirigido a profesionales de Instituciones públicas, privadas, profesionales independientes, docentes universitarios y estudiantes de los últimos cursos vinculados con temáticas relacionadas al manejo sostenible de los recursos naturales, producción agropecuaria orgánica y desarrollo sostenible; asimismo a agricultores vinculados a una agricultura orgánica (el evento se ajusta a sus posibilidades por su característica práctica y reflexiva).

 

DURACIÓN

 

El curso tiene una duración de 5 días, con un total de 50 horas.

 

La agricultura orgánica

 

Propone rescatar el ancestral paradigma de las sociedades agrarias que practicaron y garantizaron por mucho tiempo la soberanía alimentaria de sus comunidades, a través del diseño de auténticos modelos de empresas familiares rurales en las que intervienen sabiduría y habilidades para garantizar la sostenibilidad y el respeto por la naturaleza; esta misma agricultura es mucho más que una simple revolución de las técnicas agrícolas de producción. Es el fundamento práctico de un movimiento espiritual, de una revolución para cambiar la forma de vivir de los seres humanos. Antes que un instrumento de transformación tecnológica, debe ser un instrumento de transformación de la sociedad.

 

INFORMACIÓN Y CONTACTOS

 

Para mayor información comunicarse conl:
Instituto de Investigación y Capacitación Campesina IICCA
Calle Junín 1040, E- mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Teléfonos (591) 466 34700 591) 466 40423
Ing. Daniel Avendaño Romero, Celular 72969047

 

COSTOS DEL CURSO E NSCRIPCIONES

 

  • * 260 $us (Doscientos sesenta dolares) por persona, sin factura. Incluye alojamiento, desayuno 2 refrigerios, almuerzo, cena y materiales durante los días del evento.
  • * 225 $us (Doscientos veinticinco dolares) por persona, sin factura. Incluye desayuno, 2 refrigerios, almuerzo, cena y materiales durante los días del evento.

 

La cancelación de la inscripción deberá realizarse en oficinas del IICCA o depositar a la cuenta del IICCA (el equivalente en bolivianos), del Banco Ganadero Nro. 5041-001247.

 

Los y las participantes deberán confirmar su participación hasta el lunes 19 de agosto del presente año para prever aspectos logísticos, en Secretaría del Instituto de Investigación y Capacitación Campesina IICCA.